Gute Ernteausbeute auch ohne Kastanien: Nußloch schärfste Ecke feierte Erntedank
Kastanien aus MANNIS Garten???
Auch in diesem Jahr hat „Manni“, der unseren Leserinnen und Lesern bereits bestens bekannte Züchter von Paprika und Peperonis aus Nußloch schärfstem Eck, wieder hunderte Arbeitsstunden mit der Hege und Pflege seiner Pflanzen verbracht.
Ob im Freiland oder Gewächshaus, nahezu alle Pflanzen wuchsen sehr gut und brachten einen hohen Ertrag. Auch die Schärfe der Früchte war sehr zufriedenstellend. Ein guter Grund also, ein privates Erntedankfest mit Freunden und Fans der scharfen Früchte zu feiern. Gut 30 hatten sich dazu bei leider kühlem und regnerischen Wetter in einem provisorischen Gartenzelt versammelt und genossen Gulasch und Leberkäs, beides natürlich in einer speziellen „Scharfe-Eck“-Version.
Rückseite beachten! Scharfe Paprika!!
Wer vor dem Essen noch leicht gefröstelt hatte, dem wurde spätestens bei diesen Spezialitäten nicht nur warm ums Herz. Auch auf den Stirnen zeigten sich manche schärfebedingten Schweißtropfen.
Inzwischen herrscht gegenüber „Mannis“ Züchtungen und Mutationen ein gesunder Respekt und niemand beißt mehr vorwitzig in eine kakaobraune von einer Kastanie kaum zu unterscheidende Paprika. Lieber fragt man nach, mit welchem Ergebnis man bei einem herzhaften Biss zu rechnen hat. Denn dabei herrscht eine mögliche Bandbreite von „lecker-lecker“ bis Kreislaufkollaps.
Wer sich selbst ein Bild von den vielfältigen Früchten und daraus entstandenen Spezialitäten aus Mannis scharfen Eck machen und vielleicht ein bisschen probieren möchte, kann die in der Regel abends ab 17 Uhr vor Ort.
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