Neueröffnung: „Fischerstübchen in Leimen am See“ – Spezialitäten: Fisch & Paella

Chefkoch Merlin

(fwu – 16.5.12) Wolfgang Gast, 1. Vorsitzender des Angelsportvereins Leimen, freute sich sichtlich, als am Samstag das Fischerstübchen seines Vereins am See in Leimen (<Landkarte>) wieder eröffnet wurde.

Merlin und Wilhelm, die neuen Pächter, sind „vom Fach“ und haben ein klares Konzept, wie sie das Fischerstübchen in Leimen positionieren. Zum einen gibt es die „normale Bandbreite“ der üblichen Speisen, zum anderen eine klare Spezialisierung auf Fisch und Meeresfrüchte (<Speisekarte>).

Meeresfrüchte frisch aus der Kühlvitrine auf den Tisch

Eine Meeresfrüchtevitrine mit Fisch, Krebsen und andern Meeresfrüchen wird zum Schlemmen einladen und eine Meeresfrüche-Paella wird regelmäßig angeboten, hat doch Merlin mehrere Jahre in Spanien als Koch gearbeitet und die Feinheiten der Zubereitung dieses traditionellen spanischen Gerichtes gelernt. Dazu gibt es auf Wunsch die passenden spanischen Weine.

Sonntags ab 11.30 Uhr wird ein Brunch-Buffet angeboten, zu dem neben einem Glas Sekt zur Begrüßung auch ein typisch spanische Fischsuppe und die Meeresfrüchte-Paella gehört, natürlich zusätzlich zu einem breiten Speiseangebot vom Buffet.

Die abseits der Bebauung befindliche Lage des Fischerstübchens wird genutzt um an den Sommerwochenden DJ-Abende zu veranstalten, an denen man sich im Fischerstübchen am See ohne Belästigung von Anwohnern vergnügen kann.

Die Öffnungszeiten und Speisekarte des Fischerstübchens finden Sie <hier>