Weinfest beim „Heidelberger Weingut Clauer“
„Das Heidelberger Weingut“ Clauer, so die Vermarktungsstrategie, hatte zum jährlichen Weinfest geladen und die Gäste kamen in Mengen. Bereits seit 2002 hat das Weingut Clauer auf eine vollständige Eigenvermarktung umgestellt und betreibt ein frisches und aktives Marketing und ebenfalls bereits seit 2002 einen eigenen (prämierten) Internetshop. Die clauerschen Weine sind in der Heidelberger Spitzengastronomie allgegenwärtig.
Beim Weinfest gab es im oberen Hof Flammkuchen aus dem Holzofen, an allen Weinständen frische Butterlaugenstangen und Lachsschnitten. Das Markenzeichen des clauerschen Weinfestes sind frischen Austern an der Sektbar, die bei Lifemusik der „Heidelberg Jazz Men“ geschlürft werden konnten.
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