Piaggio Ape im Zeichen des Kaffees: Ioana Schuster mit Mobiler Bar auf dem Wochenmarkt
(sa – 6.4.24) Warum eine Kaffeepause wichtig ist, beantworten Kenner mit dem Hinweis darauf, dass danach Motivation und Produktivität einfach gesteigert und die Akkus wieder aufgeladen sind. Eine Aufwertung erfährt der Sandhäuser Wochenmarkt jedenfalls mit der Mobilen Kaffee Bar von Ioana Schuster, die nun fest zum Geschehen auf dem Festplatz immer freitags von 7 bis 13 Uhr gehört. Dem Lieblings-Heißgetränk der Deutschen widmet sich die Östringerin mit ihrem Spezial-Piaggio, in den sie sich sogleich verliebte, als sie ihn in einer Anzeige eines Autohauses entdeckt hatte: „Genau so einen wollte ich haben“, sagt sie.
Da darf eine Fahrt schon mal etwas intensiver ausfallen: „Wir fahren bisschen länger als die anderen.“ Ioana Schusters italienisches Gefährt schafft 60,70 Stundenkilometer – da bekommt der Begriff Slow Coffee eine ganz andere Bedeutung. Trotzdem befinden sich ihre Kaffeespezialitäten auf der Überholspur. Das liegt unter anderem daran, dass beim Rösten auf eine schonende Behandlung wert gelegt wird. Schuster lässt ihre eigene Kaffeesorte bei Bonafede in Hockenheim rösten. Die Kaffeeexpertin, die Kekse und Gebäck zum Heißgetränk selber macht, feiert dieser Tage ersten Geburtstag – am 1. April 2023 hat sie ihre Mobile Bar an den Start gebracht. Und die kann man übrigens auch mieten „für verschiedene Events oder Hochzeiten“, wie sie sagt.
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