50 Jahre Hotel-Restaurant Lingentaler Hof

v.l.n.r.: Carolin Weber-Stahl, Edda Weber-Stahl, Uwe Philipp, Christian Weber-Stahl, Heinrich Stephan, Bürgermeisterin Claudia Felden, Doris Weber-Stahl

(ft) Leimens gute Adresse für gepflegte Kochkunst, der Lingentaler Hof, feiert in diesen Tagen sein 50jähriges Jubiläum. Dies ist nicht nur für die Inhaber Christian und Doris Weber-Stahl ein Grund zur Freude, denn der Lingentaler Hof ist vielen Menschen in der Region als Gastgeber für Hochzeiten, Verlobungen, Taufen und Geburtstagsfeiern ein fester Begriff und ein Ort schöner Erinnerungen.

Erbaut wurde das Leimener Traditionshaus in den Jahren 1961/62 unter der Leitung von Edda und Manfred Weber-Stahl. Die Eröffnungsfeier im Jahr 1962 ist vielen Leimenern noch heute in lebhafter Erinnerung.

In den Jahren darauf florierte das gut geführte Haus, und mit der Geburt der beiden Kinder Christian und Eveline wuchs die nächste Generation heran. Zur Freude seiner Eltern entschied sich Christian Weber-Stahl nach seinem Schulabschluss, eine Ausbildung zum Koch anzutreten und bekannte sich so zu den gastronomischen Wurzeln seiner Eltern.

In den Jahren 1991/92 modernisierte und erweiterte die Familie sowohl das Restaurant als auch die Hotelzimmer. Die Hochzeit Christian Weber-Stahls mit Doris Arnold bescherte der Familie eine gleichermaßen herzliche wie zupackende Juniorchefin. Das Ehepaar führt das Haus seit 2002 selbständig und freut sich über die beiden Töchter Sarah und Carolin.

Der überraschende Tod des Seniorchefs Manfred Weber-Stahl im Sommer 2006 war für die Familie, Freunde und Stammgäste ein erschütterndes Ereignis.

Seinen Erfolg verdankt der Lingentaler Hof vor allem dem langjährigen, konsequenten Konzept der Küche. Die regionalen Speisen mit saisonal frischen Zutaten werden von Hand mit viel Erfahrung und Liebe zum Detail zubereitet – Fertigprodukte sucht man in der Küche vergeblich. Wohl dem, der ein solches Restaurant in seiner Nähe hat!

Bürgermeisterin Claudia Felden gratulierte Familie Weber-Stahl und dem Team des Lingentaler Hofs anlässlich des runden Jubiläums mit einem Blumenstrauß und wünschte auch im Namen der Stadtverwaltung und des Gemeinderates weiterhin viel Erfolg.

Kontakt:
Hotel Restaurant Lingentaler Hof
Kastanienweg 2
69181 Leimen
Tel.: 06224 / 970 10
Fax: 06224 / 970 119
Email: [email protected]
www.hotellingentalerhof.de
 
Öffnungszeiten:
Dienstag bis Samstag ab 17.30 Uhr
Freitag, Samstag, Sonntag sowie Feiertage 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr
Gruppen zum Mittagstisch ab 15 Personen auf Anfrage!
Montag Ruhetag
 

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