Kinder lernten Kreative Küche bei den Gartenfreunden Probsterwald

5538 - Gartenfreunde Probsterwald(ue – 18.8.15) Die Gartenfreunde beherbergten 11 Kinder zu ihrem Ferienprogramm. Diesmal stand gesundes Kochen mit Gemüse und Salaten auf der Tagesordnung. Die Mädels zwischen 8 Jahren und 12 Jahren kamen super pünktlich mit Fahrrad oder wurden von einem Elternteil mit dem Auto gebracht. Neugierig wurde geguckt und die Schürzen angezogen, in der Hoffnung, dass es bald los ging mit dem Zubereiten der Speisen, damit dann auch alles verkostet werden konnte.

Das Wetter meinte es gut mit uns, und nach einer Trinkpause mit Obstsäften und Mineralwasser schauten wir uns die Zutaten an. Wir verarbeiteten, Gurken, Tomaten, Auberginen, Zucchini, Zwiebeln und Kräuter aus dem Garten. Außerdem benötigten wir Wassermelonen, Honigmelonen, Ciabatta. Nachdem die Zutaten zugeordnet waren, teilten sich die Mädels in Zweierteams auf und begannen mit den Vorbereitungsarbeiten. Es wurde geschält, geschnippelt, gebraten und eingekocht.

So gab es dann zum Verkosten gekühltes Gurken-Dill-Süppchen, Tomaten-Melonensalat, belegte Ciabattabrotchen, Melonensmoothie und zum Mitnehmen selbsthergestellte Salsa. Den Mädels schmeckte es gut, alles wurde aufgegessen. Zum Mitnehmen gab es dann ein Glas mit Salsa, eine Tüte mit Mirabellen und einen Schnellhefter mit den Rezepten zum Nachkochen. Nach dem Aufräumen planten wir noch eine kleines Versteckspiel im Vereinsgarten mit ein, bis um 14:00 Uhr die Mädels wieder abgeholt wurden. Die Zeit verging wie im Fluge, und viele neuen Eindrücke wurden mitgenommen. Das bestätigten auch diejenigen, die im letzten Jahr auch schon bei den Gartenfreunden im Probsterwald waren.

Da sich 26 Kinder angemeldet haben zeigt uns, dass wir mit unsrem Ferienprogramm auf dem richtigen Weg sind, und so sagen wir “bis zum nächsten mal“

Ulrike Eckl

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