Restaurant Liedertafel wieder geöffnet

(Liedertafel) In unserem Restaurant hat ein Pächterwechsel stattgefunden. Seit dem 06. April 2012 führen Leimener Urgesteine, nämlich Doris und Klaus Lederle, das Restaurant. Klaus Lederle hat seine Ausbildung im Europäischen Hof in Heidelberg genossen und danach 15 Jahre lang im elterlichen Betrieb, dem Hotel Traube, die Küche geführt. Es zog ihn aber hinaus in die Fremde und so führte er anschließend das Tagungs- und Seminar-Hotel zum Pfalzgrafen in Leimen sowie das Golfclub-Restaurant in Wiesloch.

Nun ging ein großer Wunsch in Erfüllung: er wollte eigentlich immer wieder nach Leimen zurück. Dass unser Restaurant nach Veränderung rief, empfanden beide als persönliches Glück und ergriffen sofort die Chance. Sie möchten sich, hier in Leimen, nun verwirklichen und die Leimener künftig kulinarisch verwöhnen.

Spezialität sind Salate in allen erdenklichen Variationen. Seine Liebe und Leidenschaft gehört der saisonalen Küche. Und so ist es selbstverständlich, dass alles aus frischer Zubereitung stammt. Die aktuelle Spargelzeit eröffnet diesen Reigen in allen nur erdenklichen Variationen. Der Gastraum wurde frisch renoviert und erstrahlt in hellen Farben und neuer Dekoration. Der Thekenbereich wurde umgestaltet und die Beleuchtung erneuert. Auch die Toiletten, Visitenkarte des Restaurants, wurden neu renoviert und repariert. Die Küche erhielt eine neue Deckenverkleidung und Beleuchtung. Hierfür hat der Verein „Liedertafel 1896 Leimen e.V.“ tief in die Tasche gegriffen. Neu gestaltete Sitzbereiche wirken einladend und der Gastraum ist besser aufgeteilt. Alles zusammen bietet nun ein neues, frisches Ambiente zum wohlfühlen. Im Sommer lädt auch der Biergarten zum gemütlichen Verweilen ein.

Platz ist für bis 150 Personen, sodass Hochzeiten, Geburtstage, Kommunionen, Konfirmationen sowie selbstverständlich auch Trauerfeiern stattfinden können. Erreichbar ist Familie Lederle unter  0 62 24 – 90 22 777

 

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