Volkshochschule Leimen: Ein Genuss für Gaumen, Augen und Ohren

Ein Event der besonderen Art -oder besser des besonderen Genusses für Gaumen und Augen durften Teilnehmer/innen des VHS-Kurses „Zwiwwelkuche, Schluddekuche un Kadoffelkuche“ am Mittwoch, 18.10. in St.Ilgen mit und bei der Bäckerei Breiter, der Fa. Wein und Möbel Norbert Rudolph und der Blumenwerkstatt erleben.

Wie schon der Name des Kurses aussagt, wurden verschiedene „Zwiwwelkuche, Schluddekuche un Kadoffelkuche“ auf hellem und dunklem Brot- und Brötchenteig serviert. Ein Hochgenuss für Gaumen und Sinne, gepaart mit passenden Weinen aus der Region. Abgerundet wurde das Ganze mit einem süßen“ Kadoffelkuche“ aus süßem Hefeteig belegt mit Kartoffeln, Äpfeln, Schmand und Zimt und dazu ein passender Portwein aus Portugal.

Ein ebenso genialer Schmaus für die Augen waren die herbstlichen Tischkränze, Gestecke und Arrangements, gefertigt aus allem was ein bäuerlicher Garten in dieser Jahreszeit hergibt. Und was dann natürlich noch dazu gehört, ist eine kleine Sammlung von Gedichten und Geschichten in heimischer Mundart, vorgetragen von Herrn Wittmann.

 

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