Leimener Wichtel-Eis:
Wenn selbst die Wichtel zur Eisdiele gehen

V.l.: Gaby Schlenker , Yvonne Blesch, Stefano Brustolon

(yb – 21.3.26) Leimen hat eine neue, märchenhaft inspirierte Eissorte: Im Eiscafé „Dolce Freddo“ sorgt seit Kurzem das „Leimener Wichtel-Eis“ für Begeisterung bei kleinen und großen Eisfans. Hinter der Idee steckt eine charmante Geschichte, die perfekt zum beliebten Leimener Wichtelpfad passt.

In einem auf Instagram veröffentlichten Video erzählt das Team von Dolce Freddo, wie die Wichtel eines Tages Lust auf eine besondere Erfrischung bekamen. Kurzerhand sollen sie nachts die Eisdiele besucht und gemeinsam mit Inhaber Stefano Brustolon ihr eigenes Eis kreiert haben. Das Ergebnis: ein fruchtiges Sorbet aus Himbeeren, Johannisbeeren und Heidelbeeren, verfeinert mit roten Trauben.

Das „Wichtel-Eis“ besticht nicht nur durch seine intensive, brombeerfarbene Optik, sondern auch durch seine Zutaten: Es kommt ganz ohne Milch oder Sahne aus, ist somit laktosefrei und vegan – und damit eine willkommene Alternative für viele Genießer.

Auch Gaby Schlenker und Yvonne Blesch, die Initiatorinnen des Leimener Wichtelpfads, zeigen sich begeistert von der neuen Kreation. „Die Idee passt einfach perfekt zu unserem Wichtelpfad“, sagen sie. „Und geschmacklich hat uns das Eis absolut überzeugt.“ Das Wichtel-Eis reiht sich in eine ganze Serie besonderer Sorten ein, die Stefano eigens für Leimener Vereine entwickelt hat. So gibt es bereits ein grünes „KUSG-Eis“ mit Waldmeistergeschmack sowie ein blaues Sahneeis für den Schwimmverein Neptun.

Mit dem „Leimener Wichtel-Eis“ verbindet Dolce Freddo einmal mehr Kreativität, Regionalität und eine Prise Fantasie – ganz im Sinne der kleinen Wichtel, die den Leimener Wichtelpfad so besonders machen.