Ferienprogramm der Gartenfreunde: Frisches aus den Gärten direkt auf den Tisch

(ue – 13.8.16) Am Donnerstag, 14. August war es mal wieder soweit. Die Gartenfreunde Probsterwald baten zum Ferienprogramm. Von 10:00 Uhr bis 14:00 Uhr war das Vereinshaus nebst Garten in Kinderhand. Von den 31 Anmeldungen Kulinarisches aus dem garten konnten leider nur 10 Kids in den Genuss der selbstgemachten Köstlichkeiten kommen. Die anderen bekommen aber ein Rezeptbüchlein zum Nachkochen per Post zugesandt.

Nach der kurzen Vorstellung durch die 1. Vorsitzende Ulrike Eckl des Vereins und einem kurzen Update, was von den Kids erwartet wird, ging man sogleich in einen Garten und nahm bei dem Streifzug so Einiges in die Küche mit. Zucchini, Paprika, Salatgurken, Tomaten, Kräuter, Salat und flott ging es ans Werk. Es wurde geschnippelt, gewerkelt, belegt und dekoriert. Salatsaucen wurden abgeschmeckt und die Nachtische liebevoll angerichtet und verziert. Jeder hat mal genascht, man muss ja schließlich probieren ob alles gut schmeckt.

Beim gemeinsamen Essen gab es dann Tomatensalat, Gurkensalat und Eisbergsalat, sowie Tomatenpizza und Gemüseflammkuchen. Als Nachtisch Himbeeren auf Baiser und Erdbeerdessert. Alles super lecker Nach dem Aufräumen und einer kurzen Verschnaufpause packte jeder seine Rezepte ein. Das Feedback fiel sehr positiv aus und man wollte im nächsten Jahr wieder kommen. Die Zeit verging viel zu schnell, und es hat riesig Spaß gemacht, mit den kleinen Starköchen und Starköchinnen den Vormittag zu verbringen.