Olé, Leimen: „Der Spanier“ bringt mediterranes Temperament ins bisherige Fody’s

(fwu – 3.7.25) Manchmal braucht es gar keine Flugtickets und keinen Koffer, um sich wie im Urlaub zu fühlen – ein Besuch im neuen Restaurant „Der Spanier“ im ehem. Fody’s Restaurant, direkt mit dem Park-Hotel verbunden, dürfte dafür schon reichen. Ab dem 1. August weht ein Hauch Andalusien durch unseren Bäderpark, und wer den Duft von frischen Tapas und das Klirren spanischer Weingläser liebt, wird hier seinen neuen Lieblingsplatz finden!

Hinter dem kulinarischen Neuzugang steht Nicole Weigold – eine Frau, die die Gastronomie lebt und liebt. Seit über 30 Jahren verwöhnt sie die Gaumen in unserer Region, bekannt etwa vom „Der kleine Spanier“ an der Alten Brücke in Heidelberg oder dem charmanten „Noche Mediterranea“ in Speyer. Nun also Leimen – und wir dürfen uns auf echte spanische Lebensfreude direkt vor der Haustür freuen!

Tapas, Paella und ein Schluck Urlaub

Außenansicht Park-Hotel Leimen mit Schild und Hinweis auf das neue Restaurant „Der Spanier“.

Die Fassade des Park-Hotels Leimen – bald Heimat des neuen Restaurants „Der Spanier“.

Die Speisekarte liest sich wie ein Kurztrip ans Mittelmeer: Feine Tapas, frische Paella und andere mediterrane Leckereien werden mit besten Zutaten und einer ordentlichen Prise Leidenschaft serviert. Dazu gesellt sich eine Weinkarte, die Kennerherzen höherschlagen lässt – ausgesuchte Tropfen aus den sonnigen Regionen Spaniens, von Rioja bis Ribera del Duero. Alles in einem Ambiente, das zum Plaudern, Schlemmen und Verweilen einlädt. „Essen ist Kunst, die verstanden sein will“ – so das Credo von Nicole Weigold, und man spürt: Hier ist jedes Gericht eine kleine Liebeserklärung an die iberische Küche.

Tanztee als beschwingter Auftakt

Wer schon vor der offiziellen Eröffnung spanisches Flair schnuppern möchte, sollte sich den 6. Juli vormerken: Von 14 bis 18 Uhr lädt „Der Spanier“ zum ersten Tanztee ein. Mit DJ, Kaffee und Kuchen kann in geselliger Runde das Tanzbein geschwungen werden. Ein schöner Anlass, um die neuen Räume zu entdecken und sich auf den Sommer voller Genuss einzustimmen. Übrigens: Der Tanztee soll künftig jeden ersten Sonntag im Monat stattfinden – eine Tradition, die sicher viele Freunde finden wird.

Park-Hotel Leimen: Oase am Bäderpark

Eingerahmt von viel Grün und dabei bestens erreichbar, ist das Park-Hotel Leimen längst ein Tipp für Erholungssuchende und Geschäftsreisende. Mit „Der Spanier“ wächst das kulinarische Angebot weiter – und das Hotel wird einmal mehr zum Treffpunkt für alle, die gutes Essen, gute Gesellschaft und eine Prise Urlaubsgefühl zu schätzen wissen.