Sandhäuser Weinkontor Falter feiert 25-jähriges Bestehen – 3 Lieblings-Weine

(mbr – 21.6.25) Pierre Amadieu Vacqueyras „La Grangelière“ – so heißt einer der aktuellen Lieblingsweine von Heidi Falter, die vor 25 Jahren den Weg ebnete, sodass die Weinkontor Falter GmbH dieser Tage „25-Jähriges“ feiern konnte. Gemeinsam mit ihrem Mann Roland, der als Repräsentant des Cognac- und Wein-Hauses „Castelbajac“ bereits den Traum von der eigenen Weinhandlung hegte, avancierte die frühere Zahnarzthelferin zur Gründerin.

Drei Lieblingsweine: Merit Galley, Lydia Falter, Bürgermeister Hakan Günes, Heidi Falter und Roland Falter (v. l.) im Weinkontor Falter. Foto: Gemeinde Sandhausen

Heidi Falter war zufrieden in ihrem Beruf, wie sie selbst sagt, doch dann kündigte sie und heute ist gewiss, dass sie das Herz des Weinkontors verkörpert. „Der hat alles“, sagt sie über den eingangs erwähnten Roten von Pierre Amadieu; und: „Wenn Wein nach Vanille riecht, das liebe ich“.

Heidi Falter ist längst selbst zur Weinkennerin und -Liebhaberin geworden und bereitet den Kunden in der Hauptstraße 56 eine besondere Wohlfühlatmosphäre. „Sie war Vorreiterin“, sagt ihr Mann Roland über sie, denn nachhaltig Essig und Öle aus dem großen Behältnis abzufüllen, sei von Anfang an ihr Ding gewesen.

Mit der großen Auswahl an Weinen aus Frankreich, Italien, Spanien, Deutschland und Österreich, klug um Schaumweine und Perlweine ergänzt, zudem samt diverser Spirituosen sowie Feinkost besticht das Sortiment als fein vollendet. Auch dazu gratulierte Bürgermeister Hakan Günes und würdigte das erfolgreiche Wirken über ein Vierteljahrhundert in Sandhausen im Zeichen des Wein-Genusses.

Apropos erlesenes Sortiment: Das Fronsac mit Chateau Villars zählt hinzu – alle Sinne geschärft hat Roland Falter auch für diesen Rotwein, den der Fachmann derzeit zu seinen Liebsten zählt, denn sich auf einen einzigen festlegen, möchte er nicht. Er sagt: „Der Wein vom Chateau Villars zeigt die ganze Vielfalt des Bordeaux-Gebiets in einem Glas. Das ist Eleganz pur.“

Bei rund 80 Prozent der angebotenen Weine stand Falter persönlich im Weinberg. Sein Wissen und Verständnis für Wein hat den Genuss durchdrungen und wird von langjähriger Erfahrung und dem entsprechenden Gespür für guten Geschmack ergänzt. Roland Falter erinnert sich an die Anfänge, wenn er von Weinproben im Wochenend-Rhythmus spricht – freilich angereichert von leckerer Speise. Das sei arg anstrengend gewesen und führte zur Gewissheit, dass rund zehn Weinproben in der rückwärtigen Scheune heutzutage auch ausreichend Höhepunkte sind.

Tra Donne Sole – Die sympathischen Gründer werden von der Geschäftsführerin flankiert, die mit ihrer strahlenden Freundlichkeit ganz wunderbar dazu passt. Lydia Falter ist die Schwiegertochter, die sich getraut hat, das Werk der Schwiegereltern fortzuführen. Sie hat einen Abschluss im Bachelorstudiengang Gesundheits- und Tourismusmanagement sowie einen erfolgreichen Abschluss des Wine and Spirits Education Trust (WSET) Level 2 Kurses. Ihr eingangs erwähnter, aktueller Lieblingswein aus dem Piemont erfüllt nicht zuletzt ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Pistazien-Likör – „der ist mega“, sagt Merit Galley, die das Team im Weinkontor Falter prima ergänzt, wie ihre Chefin meint. „Ihre herausragende Kundenbetreuung und ihr lebhafter Service“ habe sie schnell unentbehrlich gemacht. Das klingt jedenfalls so, als sei das Weinkontor Falter in Sandhausen auch für weitere erfolgreiche Jahre bestens präpariert.